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Posts Tagged ‘aperitivos’


Con esta entrada inauguramos una nueva sección que se va a basar en desvelaros las virtudes y fallos de esos aperitivos (llamémoslo snacks a partir de ahora) que actualmente invaden nuestras confiterías y kioskos; en peligro de extinción estos últimos. Ni soy un entendido en las críticas gastronómicas ni pretendo serlo, solo voy a dar una opinión lo mas objetiva posible sobre esas porquerías (argot maternal, sin buscar la ofensa) que tanto nos gustan y que nos hacen sacar el niño que llevamos dentro. Si bien esto se podría considerar una crítica, para mayor orden y para que todo quede bien limpio he decidido analizar cada paquete de snack en 5 apartados: Apariencia, Olor, Textura en boca, Sabor y finalmente una pequeña Opinión personal. También cuento con un equipo de catadores oficiales que me acompañaran en esta aventura con aditivos. ¿Empezamos?

Arrancamos esta entrada con tres snacks que he seleccionado al azar. Se ve que mi mente inconscientemente prefiere los aperitivos con sabor a ketchup, pero como reitero ha sido pura casualidad; sin contar con el tercero que vaya usted a saber a que nos enfrentamos.

Al no contar con una cámara de las que te hace falta tener un aval y no manejarme tan bien como me gustaría en este mundillo me he tenido que apañar con una de lo mas corriente, lo importante es que se vea bien y espero que cumpla tal menester.

Risketos ketchup

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  • Apariencia: En la misma línea del original tenemos unos snacks con forma de bastones rugosos imperfectos, con una punta mas ancha que la otra. Tiene un color naranja profundo con pequeñas trazas de condimento rojo y son tan sucios como de costumbre.
  • Olor: A diferencia del original tenemos, como reza el envase, un fuerte olor a ketchup. Mas que ketchup diría que a tomate y vinagre, que aunque sea parte de su fórmula se hacen bastante distinguibles estos dos.
  • Textura en boca: Crujientes en primer momento para luego dar la sensación de estar acolchado, como un “gusanito” algo duro.
  • Sabor: Su sabor es tal como huele, ketchup pasado de vinagre sin esa dulzura que presentan snacks ya consolidados en el mercado como lo son los Sticks de Cheetos.
  • Opinión personal: No los volvería a consumir por la sencilla razón de que no son nada nuevo y que como amante del ketchup me han decepcionado. Sin embargo no están para nada incomestibles, a quien le guste los sabores intensos y mancharse los dedos este es su snack.

Nuestro jurado porcino les da un aprobado, pero podría mejorar bastante

 

Papa Delta sabor ketchup y ondulados

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  • Apariencia: Se suponen que tienen que ser triangulares, pero quizás por el hecho de ser onduladas le han querido dar ese toque enrollado sobre sí mismo. Ya fuera aparte tienen un color anaranjado pálido con algunas trazas de condimento naranja.Y para terminar, obviamente, son onduladas.
  • Olor: Apenas tienen olor, se intuye un dulce aroma a tomate frito.
  • Textura en boca: Finos, crujientes y se deshacen a las pocas mordidas.
  • Sabor: A diferencia del anterior snack este presenta un sabor mas suave en lo que a avinagrado se refiere, como comenté tiene justo ese toque dulce que hace contrarrestar la acidez del tomate. Me ha convencido.
  • Opinión personal: Tenemos aquí un viejo conocido con una cara nueva, sin salirse mucho de la línea convencional han sabido darle ese sabor que quizás las Papa Delta necesitaban. Al ser onduladas le dan un toque especial que las hace bastante atractivas a la hora de consumirlas, una textura puede realzar el sabor y darle cuerpo. Me han gustado bastante y las volvería a comprar.

Nuestros jurados porcinos opinan que es un buen snack y que han sabido reinventarse, no han dudado en revolcarse en ellas

 

The Cut-Rope

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  • Apariencia: Entre tanto aire aparecieron una especie de rosquillas rosadas del tamaño de un pulgar. Muy llamativas por su color y su forma.
  • Olor: Nada mas abrir el paquete desprende un potente aroma a batido de fresa que echa para atrás, empalaga solo con olisquearlo.
  • Textura en boca: Cremoso al principio, recuerda a la leche condensada. Segundos después nos topamos con un aro de maiz duro y ventenado, mas que crujir se aplasta.
  • Sabor: Su sabor no puede ser otro que el de batido de fresa concentrado hasta límites insospechados. Supongo que lo han hecho con motivo de contrarrestar el desacertado aro de maíz que oculta bajo su fina capa rosada.
  • Opinión personal: Como me esperaba no me ha gustado, aparte de que su precio no hace justicia a la cantidad que trae tampoco es un snack que atraiga por su sabor y textura. Claramente está pensado para los mas críos, es de esas cosas que entran por los ojos y que al final ni fu ni fa. Me recuerdan a esos muñecos apetecibles de las pastelerías que luego resultan ser azúcar pintada.  Como dato añadir que este snack está basado en un videojuego.

El jurado porcino opina que son bonitos y que tienen muy buen gusto, pero valen mas para hacer collares que para comérselos

¡Hasta la próxima!

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